2025年10月8日，欧洲食物平安局（EFSA）发布了1个源于转基因里氏木霉菌株的食物酶嗜热霉菌素的平安性评估演讲。该食物酶次要用于乳成品、肉类、鱼类、谷物、动物、最终产品中未检测到出产菌株的沉组DNA。正在预定前提下该食物酶不会惹起平安问题。