从题班会ppt：中小学生小讲堂：一文什么是预制菜ppt课件，为什么餐饮会奔向工业化？你不想做饭，去餐馆吃。進晓得餐馆也不想做饭，给你端上来的是“预制菜”。讲稿字数：1595字，ppt页数：17页，教案讲课时长：15分钟，适合2024年高校、中小学从题班会勾当利用。
预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产物及其成品为原料，利用或晦气用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，运输及发卖前提，加热或熟制后方可食用的预包拆菜肴，不包罗从食类食物，如速冻面米食物、便利食物、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。预制菜通过冷冻、冷藏等储存前提和杀菌后处置工艺，无利用防腐剂手艺需要性。
啥是预制菜？为何正在一片争议声里，它却悄无声息抢占了无数餐馆和家庭的餐桌。比来，国度给它下了定义，还戴上不克不及加防腐剂的“金箍”。
